Белорусский TikTok-рецепт: отбивные в картофельном кляре

В белорусской кухне появилось новое блюдо – отбивные в картофельном кляре. Рецепт, опубликованный в TikTok пользователем tatsianka_ad, быстро набирает популярность. Приготовление начинается с маринада из чеснока, подсолнечного масла и специй для отбитого мяса. Затем картофель натирается на терке и смешивается с луком, яйцом, мукой и специями, образуя кляр. Мясо обваливается в кляре и обжаривается с двух сторон, после чего запекается в духовке. "Это очень вкусно и просто!" - говорит автор рецепта. Рецепт прост и доступен для всех желающих, что способствует его распространению в сети. Блюдо станет отличным дополнением к повседневной трапезе.