Семейный рецепт квашеной капусты из белорусской деревни

В белорусской деревне, 27 декабря 2024 года, Антаніна Міхайлаўна поделилась своим рецептом квашеной капусты. Она использовала 5 кг капусты и 5 столовых ложек соли. "Лучше, конечно, если ваши руки будут без каких-либо травмочек", — посоветовала она, помещая капусту в банки. Закончив процесс, она поставила банки в холодильник. Этот рецепт — семейная традиция, передающаяся из поколения в поколение.