Польская пиццерия признана лучшей в мире

В польском городе Зелёна Гура находится пиццерия Pizza House, которая, по данным рейтинга, признана лучшей в мире по приготовлению неаполитанской пиццы. Блогер Mari tour operator посетила это заведение и сняла видеоролик, в котором показала процесс приготовления и провела интервью с поваром. Повар рассказал, что для приготовления используется мука «два нуля» и специальная печь с высокой температурой. «Мы используем муку очень мелкого помола, она мягкая и придает корке хрустящую воздушность», — рассказал повар. Блогер оценила вкус пиццы как исключительный. Этот факт подтверждает рейтинг, который поставил пиццерию Pizza House на первое место в мире.