Бессарабский рецепт: блогер приготовил Манджа Шкембе на своей усадьбе

В Болградском районе Одесской области, на усадьбе под названием "Усадьба Мара", был приготовлен традиционный бессарабский рецепт Манджа Шкембе. Блогер usadba_mara показал весь процесс приготовления на видео, начиная с подготовки овощей (лука и моркови) и заканчивая добавлением картофеля в уже готовый бульон из желудка. "Прожила 18 лет с болгаром, а такого не ела", - прокомментировала одна из зрительниц видео. Это блюдо, хотя и необычно для многих, является традиционным для региона и вызывает интерес у любителей кулинарных экспериментов. Видео usadba_mara демонстрирует не только процесс приготовления, но и атмосферу усадьбы, что делает его интересным для просмотра.