Простой рецепт белкового заварного крема из белорусского TikTok

В белорусском сегменте социальных сетей появилось видео с рецептом белкового заварного крема. Автор видео, Мурка🐱 (user1670590057482), подробно демонстрирует процесс приготовления, используя 315 г сахара, 90 мл воды, пол чайной ложки лимонной кислоты и 4 белка. "315гр сахара, 90ммл воды варить сироп, затем в сироп добавить пол ч. л. Лимонки, взбить 4 белка со щепоткой соли и ванилином 1гр,и во взбитые белки добавить сироп", - объясняет автор. Видео длится 54 секунды и уже набрало 652 просмотра, 14 лайков и 2 репоста. Рецепт прост и доступен для широкого круга пользователей, что делает его потенциально интересным для кулинарных изданий.