Традиционная разделка свиньи в белорусской деревне

Разделка свиньи: традиционный процесс в белорусской деревне. В белорусской деревне сохраняются традиционные методы обработки мяса. В этом видео показан процесс разделки свиньи на части. Тамара Белая, местная жительница, комментирует каждый этап работы на белорусском языке. Видео демонстрирует ручную работу, использование простых инструментов и навыки, передающиеся из поколения в поколение. Хотя процесс может показаться кровавым, он является частью сельской жизни и важной частью пищевой культуры региона. Это видео – своеобразный экскурс в мир традиционного сельского хозяйства Беларуси.