Белорусский рецепт консервированного перца: просто и вкусно

В белорусской деревне Анатолий Чижик поделился своим рецептом консервирования острого перца. "Я беру стерилизованную банку, добавляю перец, а для маринада использую пол-литра воды, щепотку соли и сахара, 100 грамм подсолнечного масла, базилик и кориандр", - рассказывает Анатолий. После двадцатиминутной стерилизации, он с удовольствием дегустирует готовый продукт с салом. Этот простой, но эффективный рецепт может быть интересен любителям острой кухни.