Белорусский рецепт: Тыква с медом из деревенской печи

В белорусской деревне готовят тыкву по старинному рецепту. Анатолий Чижик, житель Речицы, поделился с нами рецептом запеченной тыквы с медом, приготовленной в традиционной печи. "Тыква с медом – это блюдо из моего детства", – рассказывает Анатолий. Он подробно описал процесс приготовления: тыква разрезается, вычищается, внутри смешиваются мед и семена, затем тыква запекается в печи, уложенная на слой соломы. Готовое блюдо имеет насыщенный вкус и аромат. Этот простой рецепт может стать отличным вариантом для осеннего меню.