Белорусская хозяйка готовит холодец: секреты традиционного рецепта

В белорусской деревне Лариса Мокроусова готовит традиционный холодец. Процесс приготовления холодца — это долгая и кропотливая работа, требующая терпения и внимания к деталям. Лариса, опытная хозяйка, делится своими секретами, рассказывая о том, как правильно выбрать мясо и какие специи использовать. «Мясо должно быть таким, чтобы кости отлетали», — говорит Лариса, демонстрируя, как она разбирает мясо. Часть мяса, по словам Ларисы, будет отложена для ее собаки. Видео демонстрирует традиционные белорусские кулинарные обычаи.