Вяленая рыба из Жлобина: домашний рецепт без консервантов

В Жлобине продают вяленую рыбу, приготовленную только с использованием морской соли. Местный предприниматель предлагает покупателям камбалу и карпа, высушенных без добавления консервантов и усилителей вкуса. "Рыба вялится 48 часов, - рассказывает продавец. - В ней много полезных микроэлементов". Предприниматель отмечает, что количество ограничено.