
Лактоза и молочный шоколад: забавный инцидент в минской кофейне
В одной из минских кофеен сети VARKA произошел забавный случай. Девушка заказала киндер-капучино без лактозы, объяснив свою непереносимость. Бариста вежливо, но твердо ответил, что это невозможно из-за молочного шоколада в составе напитка. "Извините, но мы не можем этого сделать, так как напиток готовится на основе молочного шоколада, в нем присутствует лактоза", - пояснил сотрудник кофейни. Клиентка, немного расстроившись, попросила убрать шоколад. Бариста вновь повторил, что это невозможно. В итоге, девушка решила подождать, пока ей приготовят напиток без лактозы. Этот случай демонстрирует сложности, с которыми сталкиваются люди с пищевой непереносимостью, а также важность понимания и гибкости со стороны предприятий общественного питания. Несмотря на кажущуюся незначительность, эта ситуация заставляет задуматься о необходимости расширения меню и предложений для людей с различными диетическими ограничениями.