Три мифа о фуршетном бизнесе: советы от опытного мастера

Фуршетный бизнес: три главных заблуждения начинающих Вика Руденок, фуршетный мастер из Полоцка, развеивает распространенные мифы о легком заработке в этой сфере. В своем недавнем видео она поделилась тремя основными заблуждениями, с которыми сталкиваются начинающие предприниматели. Первое заблуждение – это завышенные ожидания. Многие считают, что после объявления о своих услугах заказы посыплются градом. «На самом деле, – говорит Вика, – сначала клиенты будут из числа родственников и друзей, а потом уже заработает сарафанное радио». Второе заблуждение – иллюзия быстрого успеха. Просмотр обучающих видео не гарантирует мгновенного мастерства. Приготовление фуршетных блюд, как отмечает Вика, – это кропотливый труд, требующий опыта и навыков. Третье заблуждение – независимость от клиентов. Начинающие часто думают, что работают только на себя. «Но это не так, – поясняет Вика, – вы зависите от клиентов, особенно в праздничные дни». Вика Руденок призывает к терпению и упорству. Главное – не сдаваться и постоянно учиться. Ее опыт показывает, что успех в фуршетном бизнесе приходит к тем, кто горит своим делом.