Белорусский шоколад покоряет мир: 8 тонн "Президента Эксклюзив" в сутки

Белорусский шоколад "Президент Эксклюзив": рецепт успеха и экспортные перспективы Фабрика "Коммунарка" производит популярный горький шоколад "Президент Эксклюзив", отмеченный Государственным знаком качества. Ежесуточный объем производства достигает 8 тонн. В состав шоколада входят какао-бобы из Венесуэлы, Колумбии, Эквадора и Кот-д'Ивуара. Вместо сахара используется лактитол, что делает шоколад диетическим продуктом. "Президент Эксклюзив" экспортируется в Болгарию, Россию, Грузию, Китай, Латвию, США, Эстонию, Азербайджан, Армению, Казахстан, Узбекистан и Таджикистан. "Лактитол намного слаще сахара, но при этом является низкокалорийным продуктом", — отметила ведущий технолог технологического отдела фабрики "Коммунарка" Анастасия Скобликова.