Рекордные цены на масло в Польше: климат, инфляция и рождественские праздники

В Польше наблюдается беспрецедентный рост цен на масло. Стоимость продукта достигла 10 злотых за пачку, что на 30% выше, чем несколько месяцев назад. "Это катастрофа!" - восклицает одна из покупательниц в репортаже телеканала "Wydarzenia 24". Продавцы объясняют ситуацию ростом закупочных цен на молоко, вызванным засухой и наводнениями. Экономист Пётр Хнидан подтверждает, что европейский молочный сектор столкнулся с беспрецедентными климатическими вызовами, которые привели к снижению урожайности и росту стоимости производства. Несмотря на снижение инфляции в ноябре, эксперты не ожидают снижения цен на масло до Рождества. Ситуация подчеркивает уязвимость продовольственной безопасности перед лицом климатических изменений.