Студентка-химик приготовила шоколад в лаборатории: необычный рецепт покорил соцсети

Студентка-химик из Менделеевки приготовила шоколад в лаборатории, используя необычный подход. В своем коротком видео, опубликованном 17 марта 2025 года, Юстина Кар (@yustina_kar в Instagram) показала процесс приготовления шоколада, используя химические реактивы. "Химики, общий сбор, сейчас будет рецепт дубайского шоколада, версия лаба", — говорит Юстина в начале видео. Видео длится всего 7 секунд и демонстрирует химическую реакцию с формулой (NH₄)₂Cr₂O₇ → Cr₂O₃ + N₂ + 4H₂O, которая, по всей видимости, используется в процессе приготовления. Несмотря на короткую продолжительность, видео набрало 584 просмотра и 16 лайков, что свидетельствует об интересе аудитории к необычному подходу к кулинарии. Это видео демонстрирует креативность и умение сочетать науку и кулинарию.