Дефицит речного рака в Украине: австралийский рак как альтернатива

В Украине наблюдается дефицит речного рака. Цены на него постоянно растут, и его становится все труднее найти. Как рассказал владелец зоомагазина "Зоокул.Юа", единственной альтернативой является промышленное выращивание австралийских раков. "Ричковий рак швидко стає дефіцитом", — отметил он в своем видеообращении. Его компания занимается разведением австралийских раков и предлагает их как замену. Ситуация с дефицитом речного рака может быть связана с различными факторами, такими как загрязнение водоемов и чрезмерный вылов. Промышленное выращивание раков может стать решением этой проблемы, обеспечив стабильные поставки и доступные цены.