Немецкие веганские блогеры раскрыли секрет идеального плавления веганского сыра

Немецкие веганские блогеры Zucker&Jagdwurst поделились простым кулинарным лайфхаком, который поможет улучшить плавление веганского струйного сыра. В своем коротком видеоролике они показали, как добавление небольшого количества воды и растительного масла к тертому сыру перед запеканием значительно улучшает его плавкость. Один из авторов, Иса, комментирует: «Мы заметили, что этот простой трюк делает веганский сыр гораздо более похожим на обычный, расплавляясь равномерно и не оставляя сухих комочков». Этот совет может быть полезен для веганов, которые часто сталкиваются с проблемой неравномерного плавления веганского сыра. Простой эксперимент, показанный в видео, наглядно демонстрирует эффективность этого метода. Видео уже набрало более 15000 просмотров, что свидетельствует о востребованности подобных кулинарных советов.