
Минский блогер о гигиене в кейтеринге: "Пот — это бактерии"
В Минске разгорелся спор о гигиене в сфере кейтеринга. Блогер Ульяна (@aperetiv.chik) в своем видео поднимает вопрос о необходимости использования перчаток при приготовлении еды на заказ. Она объясняет, что это важный элемент санитарных норм, предотвращающий распространение бактерий. "Пот — это бактерии", — заявляет Ульяна, подчеркивая важность регулярного мытья рук и смены перчаток. Ульяна также делится своим негативным опытом сотрудничества с фуршетными мастерами, которые не соблюдали правила гигиены. "Заказывали фуршет на свадьбу, и было много основной еды, но из-за несоблюдения санитарных норм возникли проблемы", — рассказывает она. Этот случай подчеркивает важность соблюдения гигиенических норм в сфере общественного питания, особенно в условиях растущей популярности услуг кейтеринга. Необходимо уделять повышенное внимание вопросам безопасности и качества продуктов, чтобы обеспечить здоровье и безопасность потребителей.