Домашняя сметана: традиционный рецепт из белорусской деревни

В белорусской деревне процесс приготовления домашней сметаны остается актуальным. Один из сельских жителей, Арчык, поделился в своем видеоролике, как он собирает густую сметану со слоя, образовавшегося на поверхности простокваши. "Такой сметаны в магазинах не найдешь", — утверждает он. Этот процесс, хотя и кажется простым, демонстрирует связь с традиционными методами ведения сельского хозяйства в Беларуси. Видео подчеркивает важность сохранения традиций и самодостаточности в сельской местности.