Львовская банановая ферма раскрыла секрет копчения крылышек по старинному рецепту

Бананова ферма из Львова показала традиционный метод копчения куриных крылышек. В видео показан процесс приготовления от маринования до копчения в бочке на открытом огне. Готовый продукт продается по цене 550 гривен за 15 штук (около 1,8 кг). Хозяин фермы отметил, что это "дидовский метод", и подчеркнул, что крылышки лучше всего вкушать с лаймовым джемом. Видео снято зимой на фоне заснеженного пейзажа. Хотя видео имеет рекламный характер, информация о традиционном методе копчения может быть интересна для любителей кулинарии.