Гомельский кондитер: трудности профессии

В Гомеле кондитер рассказала о трудностях в работе. Длительное время на ногах и перебои с поставками качественных ингредиентов — вот лишь некоторые из них. «Летом были перебои со сливками, потом с сыром», — поделилась она. Несмотря на это, кондитер стремится к высокому качеству своей продукции. Ее опыт отражает сложности, с которыми сталкиваются многие представители малого бизнеса в Беларуси.