Квашеная капуста: польза и вред для здоровья

Квашеная капуста: польза и вред. Врач скорой помощи и семейный врач Игорь Билик в своем недавнем видео на платформе TikTok ответил на вопрос о влиянии квашеной капусты на здоровье. По словам доктора, этот продукт полезен, но имеет противопоказания. "Квашеная капуста – это полезный продукт, но некоторым людям её нужно есть в малых количествах или вообще исключить из рациона", – говорит Билик. Врач перечислил ряд заболеваний, при которых употребление квашеной капусты может ухудшить состояние: гипертония, гастрит, язва желудка, панкреатит, подагра. Причина в содержании соли и способности продукта задерживать воду в организме. Врач также добавил, что сам предпочитает сырую капусту. Видео доктора Билика набрало более 49 тысяч просмотров, что свидетельствует об интересе к теме.