Вилковское копчение: трудности и победы малого бизнеса

Галина Бессарабия из Вилково, Украина, рассказывает о своем опыте развития бизнеса по копчению рыбы по-липовански. Начало работы сопровождалось значительными затратами — около 3-4 тысяч гривен. Были допущены ошибки, которые привели к потерям. "1200 гривен мы просто отдали людям", — говорит Галина, объясняя это опытом, полученным методом проб и ошибок. Несмотря на трудности, Галина продолжает развивать свой бизнес, демонстрируя упорство и настойчивость. Ее история может служить примером для начинающих предпринимателей в сфере малого бизнеса.