Морепродукты в тренде: как изменились пищевые привычки белорусов в 2024 году

В Беларуси в 2024 году произошли заметные изменения в потребительских предпочтениях в отношении продуктов питания. По данным Белстата, наблюдается значительный рост продаж морепродуктов — почти на 30%. Одновременно с этим снизился спрос на традиционные продукты, такие как говядина, свинина, овсянка, макароны, сахар и гречка. Увеличение потребления морепродуктов может быть связано с ростом их доступности или изменением кулинарных предпочтений населения. Снижение спроса на другие продукты, возможно, объясняется экономическими факторами или изменением образа жизни. 'Интересно, что несмотря на экономические трудности, белорусы стали больше покупать свежие овощи, такие как картофель, лук, капуста, огурцы и свекла', - отмечают эксперты. Эти данные позволяют сделать вывод о динамике потребительского рынка продуктов питания в стране.