В белорусских лесах появились первые весенние грибы-деликатесы

В лесах Беларуси появились первые весенние грибы. В частности, в деревне Обчуга, что в Беларуси, обнаружена саркосцифа австрийская (алая эльфова чаша) – съедобный гриб, который считается деликатесом в Европе. Анастасия Хлебус, автор видеоролика, показала, как выглядят эти грибы, и рассказала, что они растут во влажных местах, где ранее была вода. "В моих местах есть пока только саркосцифа австрийская, но поговаривают, что начинают расти сморчки и сморчкова шапочка", - говорит Анастасия в своем видео. Несмотря на вкусовые качества, саркосцифу австрийскую собирают немногие. Появление этих грибов знаменует начало весны и радует любителей "тихой охоты".