Эксперт по гигиене развеивает миф о тёплых остатках в холодильнике

Безопасность хранения пищи: эксперт развеивает мифы о тёплых остатках. Канадский эксперт по гигиене, мадам Свит, в своем недавнем видео обратилась к распространенному заблуждению о хранении тёплых остатков пищи в холодильнике. Многие верят, что это может привести к росту бактерий. Однако, мадам Свит опровергла это утверждение, подчеркнув важность использования неглубоких контейнеров для быстрого охлаждения. "Вы должны ставить еду в холодильник сразу же после приготовления, используя неглубокую посуду", — советует мадам Свит. Она также предупредила о необходимости утилизации пищи, оставленной при комнатной температуре более двух часов. Этот совет актуален для всех, кто стремится к здоровому образу жизни и безопасной пищевой гигиене.

Gazeta.ua

one year ago

Чи можна ставити у холодильник теплу їжу: це відкриття збило з пантелику багать…

Хто вірив поширеній думці, що гарячу чи теплу їжу не можна ставити в холодильник, тепер будуть робити інакше. Експерти розвіяли міф, що теплі страви …