Белорусское мороженое покоряет Антарктиду

Белорусские ученые разработали инновационную сухую смесь для мороженого, которая сейчас используется в Антарктиде в рационе белорусских полярников. Эта смесь, разработанная в течение нескольких лет, просто смешивается с водой и замораживается, при этом по своим вкусовым качествам и составу не уступает обычному мороженому. "Мы стремились создать продукт, который бы был не только вкусным, но и удобным в использовании в экстремальных условиях Антарктиды", - рассказал один из разработчиков. Данная разработка демонстрирует высокий уровень научного потенциала Беларуси.