Казахский шеф-повар Zhalgastro покорил сеть новым рецептом ребрышек

В Алма-Ате шеф-повар Zhalgastro представил новый рецепт: ребро конины с оригинальным гарниром. Блюдо сочетает в себе традиционные казахские вкусы и современные кулинарные техники. Попкорн из гречки, хрустящий картофельный гратен и свежие овощи дополняют сочное мясо, создавая гармоничный вкус. Шеф-повар Zhalgastro отмечает, что рецепт разработан с учетом сезонных продуктов. 'Я хотел создать блюдо, которое отражает богатство казахской кухни, используя при этом современные методы приготовления', — говорит Zhalgastro. Видеоролик с рецептом быстро набрал популярность в социальных сетях, собрав тысячи просмотров и положительных отзывов. Рецепт уже вызвал интерес у многих любителей кулинарии, и, возможно, скоро станет популярным в ресторанах Алма-Аты.