Белорусский кленовый сироп: из леса на стол

В лесах Беларуси местный житель gribnik_by_official изготавливает кленовый сироп. Процесс начинается со сбора сока из кленовых деревьев. "Собрал более 80 литров кленового сока", - рассказывает автор видео. Затем сок выпаривается, превращаясь в густой сироп. "Из 45 литров сока получается всего 1 литр сиропа", - объясняет он. Готовый сироп расфасован в небольшие банки. Интересно, что кленовый сироп - национальный символ Канады. Автор бережно заделывает отверстия в деревьях, чтобы не навредить природе. Это видео - пример самобытного подхода к производству продуктов в Беларуси.