Переселенцы из Донбасса: копчение рыбы как путь к адаптации

Семья переселенцев из Донбасса нашла способ заработать и адаптироваться к новой жизни в Украине. Катерина и ее мама рассказывают о своем опыте, показывая процесс копчения рыбы в самодельной коптильне. "Это не дома, конечно, но понемногу нужно заниматься своим делом", — говорит Катерина. Несмотря на трудности, семья нашла способ обеспечить себя, используя традиционные навыки и предприимчивость. Их история — пример адаптации и выживания в условиях вынужденного переселения.