Диетолог опровергла миф о необходимости углеводов в питании

Диетолог Анна Титова рассказала о пользе низкоуглеводной диеты. В своем недавнем видео она развеяла миф о необходимости углеводов в питании, объяснив, что печень способна производить глюкозу из других источников, обеспечивая потребности организма. "Даже во время сна и голодания, печень вырабатывает глюкозу через глюконеогенез", — утверждает Анна. Она подчеркнула, что углеводы служат источником энергии, а не основным строительным материалом, как белки и жиры. Это утверждение, однако, требует дальнейшего изучения и подтверждения со стороны научного сообщества. Титова пригласила всех желающих узнать больше о низкоуглеводном питании и инсулинорезистентности в своем блоге.